Import mit Bio Suisse › Aktuelles und Neuerungen › Blog

Bio-Geschichten

Nachhaltigkeit und Import: Die Jackfrucht als Alternative zu Fleisch

12. Januar 2021

Nachhaltigkeit und Import: Die Jackfrucht als Alternative zu Fleisch

Haben Sie schon einmal Jackfrucht probiert? Und zwar nicht als Frucht, sondern als schmackhafte Fleischalternative. Wir sprechen mit Boris Leko, Gründer von Elephant Mountain, über die exotische Frucht, faire Handelsbeziehungen und Nachhaltigkeit in sozialen, ökologischen und ökonomischen Bereichen.

Bio-Weltkongress: Bio liegt nah – auch in Indien

10. Januar 2018

Bio-Weltkongress: Bio liegt nah – auch in Indien

«Vor ein paar Wochen hatte ich die Gelegenheit, am Bio-Weltkongress in Indien teilzunehmen. Über 3000 Landwirte und Bäuerinnen, Wissenschaftler, Gewerbler, Händlerinnen und weitere Interessierte aus der Bio-Bewegung, liessen sich von einem bunten Strauss an Referaten, Inputs, Diskussionsrunden und Marktständen für ihre weitere Arbeit inspirieren. D...