Tropische Dauerkulturen

Tropische Dauerkulturen wie bspw. Kaffee, Cashew oder Bananen erfreuen sich bei Schweizer Konsument:innen grosser Beliebtheit. Gleichzeitig stehen diese Kulturen bzw. deren Anbauweise immer wieder in der öffentlichen Kritik.

Der Anbau auf Bio Suisse Organic-Betrieben erfüllt natürlich heute schon die hohen Anforderungen der Bio Suisse-Zertifizierung. Trotzdem ist sich Bio Suisse ihrer ökologischen und sozialen Verantwortung bewusst, die der Import von diesen Gütern mit sich bringt. Aus diesem Grund hat Bio Suisse eine «Vision von diversifizierten und multifunktionalen tropischen Dauerkulturen» erstellt. Darin formuliert Bio Suisse ein langfristiges Wunschbild des Anbaus der tropischen Dauerkulturen. Dieses dient den betroffenen Betrieben als Orientierungshilfe und Bio Suisse selbst für ihre Richtlinienweiterentwicklung.

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