L’objectif du processus «Matières premières et origines critiques» est de traiter de manière proactive les aspects critiques ne pouvant pas (encore) être abordés par le biais du Cahier des charges de Bio Suisse, afin de satisfaire aux exigences de qualité élevées de Bio Suisse.
Le processus sert à identifier les aspects critiques et à mettre en place des mesures efficaces pour éliminer ou minimiser les effets négatifs.
Bio Suisse dépend de la notification des produits et des régions d’origine potentiellement sensibles. Pour le traitement, il est important de disposer d’informations aussi précises que possible, idéalement avec indication des sources. Pour toute réclamation, veuillez vous adresser à international@bio-suisse.ch.