Los productos importados de productos Yema (marca de Bio Suisse) se producen, transforman y comercializan de acuerdo con las normas de Bio Suisse. Todas las partes implicadas en la cadena de suministro, inclusive los productores y las productoras, deben estar certificadas según las normas de Bio Suisse y el flujo de mercancías tiene que comprobarse de manera integral.
La tarea principal de Bio Suisse, como asociación paraguas de las explotaciones suizas Yema, es la promoción de productores, productoras y productos Yema nacionales. No obstante, Bio Suisse, permite la importación de alimentos cuya cantidad de producción sea insuficiente o no se produzcan en Suiza.
Normas y directrices
Las normas de Bio Suisse difieren en aspectos clave de las normativas estatales mínimas, por ejemplo las de la UE. En particular en cuanto a la reconversión global de las explotaciones, la creación de zonas de fomento de la biodiversidad y los estrictos límites a la cantidad de fertilizantes y al uso de cobre.
Resumen de las normas de producción de Bio Suisse: véase el apartado de descargas
Responsabilidad: Comisión de marca internacional de Bio Suisse (CMI)
Normas y directrices (aplicación de las normas de Bio Suisse en el extranjero)
Importadores suizos
La importación de productos ecológicos de Bio Suisse en Suiza se realiza exclusivamente a través de importadores que tienen un acuerdo de licencia válido con Bio Suisse. Por regla general, un importador debe pedirle a su posible proveedor que obtenga la certificación de Bio Suisse para poder comercializar después los productos en Suiza como Bio Suisse.
Véase también «Requisitos para exportar/importar a Suiza»
Inspección y certificación de explotaciones en el extranjero
El requisito básico previo para la certificación de una explotación en el extranjero según las normas de Bio Suisse es que haya una certificación existente según la norma EU 834/2007 o equivalente, además del cumplimiento de las normas de Bio Suisse.
Responsabilidades
- Inspecciones de Bio Suisse en explotaciones del extranjero: Organismo de inspección ecológica de la explotación en el extranjero
- Certificación de explotaciones en el extranjero según las normas de Bio Suisse: Organismos de certificación suizos
Organismos de certificación suizos
International Certification Bio Suisse AG (ICB AG)
Filial de Bio Suisse
- Certificación de explotaciones ecológicas extranjeras según las normas de Bio Suisse
- Colaboración con organismos de inspección en el extranjero: Lista de organismos de inspección
- Inspección y certificación de explotaciones extranjeras
- bio.inspecta Ltd., Turquía
- Austria Bio Garantie GmbH, Austria
- bio.inspecta shpk, Albania / Kosovo
- Bio Garancia Kft., Hungría
- Biosun, Irán
- S.C. Ecoinspect S.R.L., Rumanía
